肉末浇芥兰的做法_菜谱_香哈网
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肉末浇芥兰
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肉末浇芥兰

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第一次这么用心做菜。一边做一边拍照的。但是看到做出来的效果那么好看很满足。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芥兰洗好,比较大的从中间切开。

    1/8 芥兰洗好,比较大的从中间切开。

  • 猪肉切成肉末,放酱油,生粉腌一会。

    2/8 猪肉切成肉末,放酱油,生粉腌一会。

  • 锅放水,烧开。

    3/8 锅放水,烧开。

  • 把芥兰放进去,再加点花生油进去。

    4/8 把芥兰放进去,再加点花生油进去。

  • 煮一分钟,装碟。

    5/8 煮一分钟,装碟。

  • 热锅,放肉,再加点盐进去。

    6/8 热锅,放肉,再加点盐进去。

  • 放肉末进去,翻炒以后,加点水,酱油,蚝油,煮一两分钟。

    7/8 放肉末进去,翻炒以后,加点水,酱油,蚝油,煮一两分钟。

  • 淋在芥兰上。

    8/8 淋在芥兰上。

  • 小贴士

    煮芥兰的时候放点油,那样做出来的菜会比较好看,翠绿翠绿的。

    作者: 遇見1992

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