4.9万点赞 · 9收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.6万
牛肉滑油不能滑老了
1/3 锅中加油,三成油温下锅,滑熟出锅
2/3 锅中留油,加入小米辣,来回煸炒,加入耗油,酱油,老抽,盐味精,芡汁出锅
3/3 出锅,加明油