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1/9 准备好原料
2/9 将牛肉切成薄片,拍散
3/9 放入两勺淀粉,四勺沙茶酱,一小勺生抽,混合均匀。然后腌制十分钟左右
4/9 把芥兰切好
5/9 将芥兰放入热水中煮四分钟,再将芥兰捞出
6/9 热锅起油,放入牛肉炒一会,至牛肉有七成熟
7/9 再将芥兰放入一起炒
8/9 然后关火,一道芥兰炒牛肉就做好了
9/9 装盘上桌