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营养丰富，补肾固精，强身健体
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/4 将牛鞕清洗干净，焯水扒掉外衣；
2/4 再洗一遍，加水烧开转小火慢炖至熟透
3/4 将仔排洗净切成小块焯水后备用
4/4 将熟透的牛鞕改刀成花和仔排放入原汤中，加入红枣，黃酒慢火煲至汤浓浓的，放入枸杞再煮一分钟调味即可！
我是第一次做着这道菜，食用后人会有点发热的感觉，我想应该是原料一定要上乘的牛，以前有吃过可是沒什么味道！看来好东西一定要自己做！
