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简单易做，香酥可口！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 鱿鱼圈解冻，撕去外皮清洗干净，再用开水焯一下（这样炸的更酥脆），加入适量的盐，料酒，胡椒粉腌制15分钟以上。
2/6 鸡蛋打散，搅拌均匀，生粉、面包糠放容器备用。
3/6 锅中倒入油烧7—8成热。
4/6 把鱿鱼圈放入生粉里滚一下。
5/6 再放入鸡蛋液里蘸一下。
6/6 最后放面包糠里滚下，放入油锅炸至金黄就可以了。
鱿鱼圈洗净后用开水焯一下，这样炸出来的鱿鱼圈更酥脆！
