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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 准备好所有材料。
2/12 鸡蛋打入无油无水的盆中，加入所有白糖，加几滴柠檬汁。
3/12 用打蛋器打发蛋液。
4/12 大概打八九分钟，滴落的蛋液不容易消失就可以了。
5/12 用橡皮刮刀挡一下，加入玉米油、牛奶。
6/12 快速翻拌均匀，（不能打圈拌）不让它消泡。
7/12 再筛入低筋面粉。
8/12 划十字翻拌均匀。
9/12 将拌好的面糊倒入纸杯里，八分满就可以了。装好面糊后，拿着杯子在桌子震动几下，把大气泡震出来。
10/12 烤箱提前预热，上下火180度，烤20分钟左右。
11/12 表面烤成金黄色就可以了。
12/12 晾凉食用，还可以配水果，或者裱上奶油装饰一下。
每个烤箱的火力脾气不同，具体时间还是要自己酌情加减。
