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干香美味，省时易做。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 准备好食材，以备待用。
2/11 将粉丝泡入开水中，约5分钟。
3/11 把花生剥出，放于盘中，以备待用。
4/11 在一空碗中加入一勺豆瓣酱、一勺老干妈、一小勺十三味香、适量酱油、适量水，均匀搅拌至调味汁，以备待用。
5/11 将泡好的粉丝洗净沥干水，切成一半，便于夹食。
6/11 锅中倒入适量植物油，将其烧热。
7/11 油烧热后，倒入花生。
8/11 当花生即将香熟时放入粉丝，进行翻炒。
9/11 锅中油被粉丝吸收后，倒入调味汁，继续翻炒。
10/11 当粉丝炒得干香时，关火盛入盘中，并洒上适量白芝麻。
11/11 就这样，花生芝麻炒粉丝便做好了，喜欢的食友们也可以花十多分钟做这道美味佳肴哦～
1、芝麻是熟芝麻，所以最后一刻放，如果是生芝麻，可以在炒粉丝时就放。
2、粉丝要买质量好的，有利于身体健康。
3、不喜欢吃豆瓣酱和老干妈的食友，可以用盐和鸡精代替。
