腐竹白果猪肚汤的做法_菜谱_香哈网
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腐竹白果猪肚汤
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腐竹白果猪肚汤

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作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肚用盐、淀粉清洗

    1/8 猪肚用盐、淀粉清洗

  • 猪肚焯水、捞起

    2/8 猪肚焯水、捞起

  • 红枣去核、白果去壳

    3/8 红枣去核、白果去壳

  • 胡椒弄碎

    4/8 胡椒弄碎

  • 腐竹泡发

    5/8 腐竹泡发

  • 6/8 除腐竹外、所有材料放入紫砂锅里、加入清水、煲一小时后放腐竹。(这步骤忘记拍照了)

  • 放腐竹后再煲五分钟、放盐、出锅

    7/8 放腐竹后再煲五分钟、放盐、出锅

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    此汤是滋补食疗佳品、用猪肚为主料、特别对于身体虚弱者、术后病人等都具有很好的滋补作用。

    作者: 叶姑娘

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