4.3万点赞 · 19收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.8万
家常小菜!
1/8 准备原材料,洋葱洗净,青红椒洗净,蒜和姜去皮,五花肉洗净!(葱忘了拍)
2/8 五花肉切薄片!
3/8 青红椒切菱形片!
4/8 蒜和姜切片!葱切成葱段!
5/8 锅里放一点点油,放入五花肉片!
6/8 两面煎成金黄色后,放入葱姜蒜和青红椒!
7/8 再加入洋葱!
8/8 翻炒均匀,二分钟后加入糖,鸡精,生抽,老抽和盐,再翻炒一分钟就可以出锅装盘了!
切洋葱的时候容易“流眼泪”在案板的一头放一碗水,就不会流眼泪了!