农家小炒肉的做法_菜谱_香哈网
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农家小炒肉
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农家小炒肉

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家常小菜!

作者: 李沫沫22
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备原材料,洋葱洗净,青红椒洗净,蒜和姜去皮,五花肉洗净!(葱忘了拍)

    1/8 准备原材料,洋葱洗净,青红椒洗净,蒜和姜去皮,五花肉洗净!(葱忘了拍)

  • 五花肉切薄片!

    2/8 五花肉切薄片!

  • 青红椒切菱形片!

    3/8 青红椒切菱形片!

  • 蒜和姜切片!葱切成葱段!

    4/8 蒜和姜切片!葱切成葱段!

  • 锅里放一点点油,放入五花肉片!

    5/8 锅里放一点点油,放入五花肉片!

  • 两面煎成金黄色后,放入葱姜蒜和青红椒!

    6/8 两面煎成金黄色后,放入葱姜蒜和青红椒!

  • 再加入洋葱!

    7/8 再加入洋葱!

  • 翻炒均匀,二分钟后加入糖,鸡精,生抽,老抽和盐,再翻炒一分钟就可以出锅装盘了!

    8/8 翻炒均匀,二分钟后加入糖,鸡精,生抽,老抽和盐,再翻炒一分钟就可以出锅装盘了!

  • 小贴士

    切洋葱的时候容易“流眼泪”在案板的一头放一碗水,就不会流眼泪了!

    作者: 李沫沫22

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