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1/6 尖椒和大葱洗净后切丁,鸡蛋两个打散备用
2/6 锅内放油,先炒鸡蛋,熟了以后出锅备用
3/6 锅内继续放油,放入大酱小火炒一分钟,加入少许花椒粉提味
4/6 酱炒好后加入尖椒和大葱丁炒至断生,要用小火,不然容易胡
5/6 炒好后加水,一般100---200毫升就可以,熬至开火后汤汁浓稠,加入之前炒好的鸡蛋
6/6 完成图,很简单吧!无论是吃炸酱面还是夹在馒头里都很好吃呢