菠菜豆芽炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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菠菜豆芽炒鸡蛋
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菠菜豆芽炒鸡蛋

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作者: 思涵妈美食坊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 菠菜洗净过开水烫下,再过冷水沥干水分待用。

    1/7 菠菜洗净过开水烫下,再过冷水沥干水分待用。

  • 豆芽过水洗干净沥干水分待用!

    2/7 豆芽过水洗干净沥干水分待用!

  • 鸡蛋打碎搅匀,热锅加油烧热放入鸡蛋翻炒两下出锅待用!

    3/7 鸡蛋打碎搅匀,热锅加油烧热放入鸡蛋翻炒两下出锅待用!

  • 锅内放油加热放姜蒜爆香,接着放入豆芽翻炒两下。

    4/7 锅内放油加热放姜蒜爆香,接着放入豆芽翻炒两下。

  • 放入菠菜搅拌,依次放入盐和五香粉翻炒。

    5/7 放入菠菜搅拌,依次放入盐和五香粉翻炒。

  • 最后倒入鸡蛋搅匀,放点鸡精搅拌出锅!

    6/7 最后倒入鸡蛋搅匀,放点鸡精搅拌出锅!

  • 出锅!

    7/7 出锅!

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