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锅包肉
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锅包肉

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最爱的菜,自己在家想吃就吃

作者: 紫花地丁
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜

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  • 1/6 先把里脊肉切成片,用刀侧面拍一下(忘记拍照了)

  • 把肉放到水淀粉里抓匀

    2/6 把肉放到水淀粉里抓匀

  • 锅里放油炸到外焦里嫩

    3/6 锅里放油炸到外焦里嫩

  • 小碗里放入糖,醋,番茄酱

    4/6 小碗里放入糖,醋,番茄酱

  • 锅里余少油倒入调好的番茄汁

    5/6 锅里余少油倒入调好的番茄汁

  • 放入炸好的肉片翻炒,装盘,OK

    6/6 放入炸好的肉片翻炒,装盘,OK

  • 小贴士

    炸肉时可以捞出等油温上来时,在放入,重复两次可外焦里嫩

    作者: 紫花地丁

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