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家里长期备的有花生米,装在能密封的瓶子里吃的时候方便。
1/7 备好图中食材。花生米洗净,白酒。
2/7 锅里冷油倒入花生米,小火慢炸。
3/7 炸熟后控油盛出。
4/7 趁热倒进白酒拌匀。
5/7 撒少许盐。
6/7 拌匀晾凉。
7/7 即食。
冷油下入花生米,小火慢炸,大火易把花生米炒糊。吃不完的可以用能密封的盒子装起来,下次吃才不会潮。