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这款蛋糕卷甜而不腻,散发着淡淡橙香
1/10 把橙子有盐洗干切片
2/10 加两勺白糖和水煮十分钟,水刚好没过橙子就好
3/10 捞出晾干,摆到烤盘中
4/10 蛋清蛋黄分离
5/10 蛋黄加入油,牛奶,面粉搅拌均匀
6/10 蛋白打发至出现小弯角
7/10 混合好蛋液,倒入烤盘
8/10 烤箱预热170,十五分钟即可,倒扣凉凉
9/10 用锡纸卷成卷,冰箱冷藏半小时定型
10/10 切片开吃