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香橙蛋糕卷
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香橙蛋糕卷

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这款蛋糕卷甜而不腻,散发着淡淡橙香

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把橙子有盐洗干切片

    1/10 把橙子有盐洗干切片

  • 加两勺白糖和水煮十分钟,水刚好没过橙子就好

    2/10 加两勺白糖和水煮十分钟,水刚好没过橙子就好

  • 捞出晾干,摆到烤盘中

    3/10 捞出晾干,摆到烤盘中

  • 蛋清蛋黄分离

    4/10 蛋清蛋黄分离

  • 蛋黄加入油,牛奶,面粉搅拌均匀

    5/10 蛋黄加入油,牛奶,面粉搅拌均匀

  • 蛋白打发至出现小弯角

    6/10 蛋白打发至出现小弯角

  • 混合好蛋液,倒入烤盘

    7/10 混合好蛋液,倒入烤盘

  • 烤箱预热170,十五分钟即可,倒扣凉凉

    8/10 烤箱预热170,十五分钟即可,倒扣凉凉

  • 用锡纸卷成卷,冰箱冷藏半小时定型

    9/10 用锡纸卷成卷,冰箱冷藏半小时定型

  • 切片开吃

    10/10 切片开吃

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