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自己动手，丰衣足食啊！呵呵！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 瘦肉洗净切丝，用生粉，生抽，料酒，胡椒粉腌一下！
2/10 粉丝用开水烫7到8分钟就可以了（不用煮）
3/10 洋葱洗净切丝，胡萝卜洗净切丝！
4/10 上海青洗净待用！
5/10 锅里放油，放入肉丝，炒至变色后盛起待用！
6/10 另起油锅，放入洋葱丝和胡萝卜丝！
7/10 翻炒二分钟后加入泡好的粉丝！
8/10 翻炒一分钟加入上海青和肉丝！
9/10 再翻炒一分钟，加入鸡精，味精，耗油，盐，生抽和老抽！
10/10 翻炒均匀后就可以出锅装盘了！
切洋葱的时候容易“流眼泪”在案板的一头放一碗清水就不会“流眼泪”嘿嘿！
