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鲜美多汁、好吃
1/6 材料鸡翅、姜、蒜
2/6 鸡翅清洗、刮两刀好入味、姜、蒜剁碎
3/6 鸡翅放盐、酱油、料酒腌制20分钟
4/6 锅烧热放油、把鸡翅煎成金黄色
5/6 放白糖、姜、蒜、加入适量清水、汁浓即可起锅
6/6 成品
1、煎时油放少许即可、先将鸡皮朝下煎亦会出油、这样口感不会油腻、煎时火要小、避免煎糊。
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