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今天突然想吃酸辣粉,记得庄姐做过,跟姐姐学习,没有她做的好吃,但是味道不错,发出菜谱大家一起分享,哈哈!!

1/8 准备好粉条

2/8 提前做的辣椒油

3/8 碎花生

4/8 香菜,大蒜叶子洗净切段

5/8 粉条用温水泡开

6/8 锅里放水煮粉条,5分钟

7/8 醋,盐,糖,鸡精,花椒面,辣椒油,开水搅匀

8/8 将煮好的粉条到入汁盆,上面洒上香菜,大蒜叶子,美味极了!!
粉条不要煮的时间太长,煮熟就行,糖不要放的太多,太多有点甜,不好吃,醋和辣椒油可以多点!!
我买的是酒鬼花生,简单省事。
也可以适当加点油菜,菠菜也不错!!

