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前几天超市开业，鸡爪子不错，买点回来做点吃，我上传做法，大家一起分享！！
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/11 自己采的各种野生蘑菇用开水泡开，洗干净
2/11 锅里放水，把蘑菇抄水
3/11 鸡爪子洗干净，剪去前面的指甲
4/11 锅里放水，鸡爪子抄水，点几滴料酒去腥
5/11 土豆切块
6/11 姜，葱，香叶，大料，粉条备用
7/11 锅里放油
8/11 油热放入，葱，姜爆炒，加入蘑菇炒，再加入香叶，大料
9/11 加入鸡爪子翻炒，加入酱油，糖，盐
10/11 加入开水，将土豆，粉条洗干净一起放进去小火炖熟
11/11 炖熟装盘
野生蘑菇就是颜色不太好看，但是特别好吃，我儿子特别爱吃蘑菇！！
粉条提前泡开，好熟，我那天没有泡，也可以放入胡萝卜也不错！！
