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东北家常菜～
36分钟
家常味
初级
其他
炖
西餐
1/9 准备好食材
2/9 小笨鸡清洗干净后用刀切成小块
3/9 锅里烧些水焯下鸡肉，捞出沥干水分备用
4/9 锅里倒入少许食用油烧热，放入葱姜爆香
5/9 倒入鸡肉翻炒均匀
6/9 放入少许料酒，生抽，八角，花椒，干辣椒，倒入适量的水没过鸡肉，烧开后转小火慢炖60分钟（一）
7/9 （二）
8/9 炖好后加少许盐调味既可
9/9 成品图
