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炸河虾
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炸河虾

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喜欢吃咸的,或者喜欢孜然辣椒面的出锅以后撒上就可以了!

作者: 玲児1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 买回来的河虾洗干净,控干水!

    1/7 买回来的河虾洗干净,控干水!

  • 抓一把河虾到另一个干净盆里,撒一把面粉,抓一抓,让所有的河虾都均匀的裹上面粉,如此反复直到所有河虾都裹上面粉。

    2/7 抓一把河虾到另一个干净盆里,撒一把面粉,抓一抓,让所有的河虾都均匀的裹上面粉,如此反复直到所有河虾都裹上面粉。

  • 裹好面粉后!

    3/7 裹好面粉后!

  • 抓一小把河虾放在漏勺里,不需要太多,否则炸不透!

    4/7 抓一小把河虾放在漏勺里,不需要太多,否则炸不透!

  • 锅里多放油,大火热油,锅边冒烟代表油好了,放虾开炸!

    5/7 锅里多放油,大火热油,锅边冒烟代表油好了,放虾开炸!

  • 虾放入后用漏勺搅拌一下,让虾散开,全程大火炸!

    6/7 虾放入后用漏勺搅拌一下,让虾散开,全程大火炸!

  • 颜色变红后即可捞出!

    7/7 颜色变红后即可捞出!

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