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虽然是油炸的食品,但是偶尔吃一次,过过嘴瘾也是不错的选择,河虾炸完以后,真的是很酥脆呢!我家的娃都喜欢吃,虾肉富含丰富的蛋白质和镁等物质,皮还可以补钙,真的是非常下饭的一道美味佳肴
1/7 河虾洗净
2/7 加鸡蛋,盐,五香粉,姜粉,蒜汁,酱油,料酒,面粉,淀粉
3/7 搅拌均匀
4/7 热锅下油,八成热
5/7 准备好一勺虾
6/7 放进油锅,炸到两面金黄,中小火炸,只要没有糊就尽量多炸一会儿,这样才酥脆
7/7 成品图