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15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/9 将白糖玉米淀粉和牛奶准备好。
2/9 牛奶白糖淀粉一起倒入锅中，搅拌均匀后开小火加热。
3/9 边加热边用铲子不停搅拌，至牛奶糊浓稠时关火。
4/9 取一个长方形盒子，将奶糊平铺在盒子底部，然后放进冰箱冷藏1小时。
5/9 将奶糊取出切块。
6/9 低筋粉加少许泡打粉放入碗中，加少许水调成糊。
7/9 将鲜奶均匀的裹上糊。
8/9 油锅加热，放入挂好糊的鲜奶，炸至金黄捞出。
9/9 出锅装盘即可。
加热奶糊时，要小火，快速搅拌，调面糊的粉一定要用低筋粉，普通面粉没有低筋粉来的脆。
