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平菇炒肉
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平菇炒肉

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普通家常菜

作者: 风影942
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 平菇手撕细条,肉切条,生抽腌制备用

    1/4 平菇手撕细条,肉切条,生抽腌制备用

  • 热锅热油,倒入肉,煸炒。

    2/4 热锅热油,倒入肉,煸炒。

  • 倒入平菇,翻炒,平菇自己会出水,不需额外加水。

    3/4 倒入平菇,翻炒,平菇自己会出水,不需额外加水。

  • 倒入生抽,少许盐。装盘了。

    4/4 倒入生抽,少许盐。装盘了。

  • 小贴士

    这菜,亦菜亦汤,平菇很鲜,可以不需生抽。

    作者: 风影942

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