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1/9 大四季豆洗净
2/9 切成大小差不多的丝
3/9 肉洗净切片，红椒切丝，蒜头准备好
4/9 肉用淀粉，一点点盐，一勺料酒，3勺水腌5分钟
5/9 热锅坐油
6/9 肉下锅炒至变色，装盘备用
7/9 锅中余油下蒜头，切好的四季豆调入适量盐爆炒4分钟
8/9 倒入肉丝红辣椒丝爆炒3分钟
9/9 装盘
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