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布里亚特包子是呼伦贝尔草原的特色！是布里亚特民族的美食，主要以新鲜羊肉为主，要的是原汁原味！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 面提前和好，一定要温水和面，面要软一些！
2/9 准备新鲜的羊肉最好带些肥肉的！不要太瘦！因为这个馅是不放植物油的！都是靠肉本身的油！所以不能太瘦！放植物油就不好吃了，要的是原汁原味
3/9 圆葱两个，切碎，备用，不要太碎
4/9 肉要用刀切，不能用绞好的肉馅，更不能剁碎，一定要切小丁！那样吃起来更香浓！
5/9 加入肉丁，圆葱，酱油，肉汤，盐，味精，十三香搅拌均匀！
6/9 面做好面团，开始准备包包子！
7/9 我今天做的比较多，因为我想再冷冻一些，那样下次吃起来方便，所以肉和面还需要自己掌握！
8/9 上蒸锅，蒸十五分钟，美味的布里亚特包子就好了！
9/9 草原上的人们更喜欢天然，原汁原味的食品，所以不需要太多调味品，我们吃的就是羊肉的鲜香！
这里的肉汤我们一般都是煮牛羊肉的汤，不是猪肉的哦！一般都是煮牛排或者手扒羊肉的汤，那样吃起来更美味哦！面一定要温开水和！还有就是买回来的新鲜我羊肉不太好切丁，所以要提前冷冻一下，那样就好切了！喜欢的朋友收藏吧！不错的美食
