蚂蚁上树的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蚂蚁上树
打开APP,查看视频做法>>

蚂蚁上树

starstarstarstarstar

2.4万点赞 · 4收藏

1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.7万

宝宝很喜欢吃蚂蚁上树,拌着饭吃,很下饭。

作者: 独lianME
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 肉洗净切小块,剁碎,剁成糊

    1/8 肉洗净切小块,剁碎,剁成糊

  • 肉糊里加适量盐,五香粉,抓匀,腌上一会

    2/8 肉糊里加适量盐,五香粉,抓匀,腌上一会

  • 粉丝剪小段,放热水里,提前泡好,备用

    3/8 粉丝剪小段,放热水里,提前泡好,备用

  • 锅里放油,加葱姜蒜,炒香

    4/8 锅里放油,加葱姜蒜,炒香

  • 加肉糊,炒匀,加少量生抽,老抽,炒匀

    5/8 加肉糊,炒匀,加少量生抽,老抽,炒匀

  • 炒一两分钟,加提前泡好的粉丝,炒匀

    6/8 炒一两分钟,加提前泡好的粉丝,炒匀

  • 炒两三分钟,加盐,鸡精调味

    7/8 炒两三分钟,加盐,鸡精调味

  • 装盘,撒上葱花

    8/8 装盘,撒上葱花

  • 小贴士

    粉丝要提前泡好,最好用热水,泡的比较快,肉我是买瘦肉,自己剁的,不想自己剁的可以买肉糊就可以了。我没有生粉了,有生粉在腌肉的时候可以加一点,肉比较嫩。

    作者: 独lianME

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐