可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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家常菜,用料简单味道鲜美,很多女士都很喜欢哟,上传做法。

作者: O_O哈哈23
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡翅清洗干净,用牙签在鸡翅上扎个对穿。

    1/9 鸡翅清洗干净,用牙签在鸡翅上扎个对穿。

  • 锅里放适量的水,放鸡翅,黄酒煮一分钟左右出锅。

    2/9 锅里放适量的水,放鸡翅,黄酒煮一分钟左右出锅。

  • 锅里放少许油

    3/9 锅里放少许油

  • 冰糖下锅炒出糖色

    4/9 冰糖下锅炒出糖色

  • 姜 ,蒜下锅 爆香。

    5/9 姜 ,蒜下锅 爆香。

  • 鸡翅下锅挂上糖色

    6/9 鸡翅下锅挂上糖色

  • 放可乐,胡椒粉,少许黄酒,中小火焖煮20分钟。

    7/9 放可乐,胡椒粉,少许黄酒,中小火焖煮20分钟。

  • 大火收汁,放少许盐出锅。

    8/9 大火收汁,放少许盐出锅。

  • 装盘,很有食欲吧。

    9/9 装盘,很有食欲吧。

  • 小贴士

    放白糖也可以,但个人感觉冰糖烧出来颜色更好看。

    作者: O_O哈哈23

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