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特别挑食的婆婆吃好了！😄😄那咱就把这个菜做个食谱记录下来，省得忘记了！
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/9 牛肉先用水泡2小时
2/9 切成一厘米见方的块
3/9 红萝卜去皮切成小方块
4/9 把牛肉块凉水下锅，倒入一勺料酒，待水开后转小火撇去血沫，煮5分钟捞出
5/9 另起一锅，倒少许油，放入姜末和葱末爆香，倒入牛肉翻炒，然后加入生抽，料酒，白糖继续翻炒
6/9 翻炒几分钟后加入开水（一次加足）
7/9 放入大料，姜片，葱段，大火烧开转小火炖1小时
8/9 1小时后下入萝卜，加盐再炖20分钟，萝卜透明即可
9/9 满满的一锅哦！?
