咖喱土豆的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
咖喱土豆
打开APP,查看视频做法>>

咖喱土豆

starstarstarstarstar

4.7万点赞 · 31收藏

3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.1万

发现是那么的喜欢土豆,无论炒、焖、炸……好多做法都爱不释手。

作者: 小香源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将土豆洗净,削皮再洗净,切条。

    1/7 将土豆洗净,削皮再洗净,切条。

  • 甜椒去蒂去籽,洗净切条;蒜苗只取根,洗净切段。

    2/7 甜椒去蒂去籽,洗净切条;蒜苗只取根,洗净切段。

  • 瘦肉洗净切片,放入容器里加入胡椒粉、白砂糖、酱油腌制5-10分钟,加入地瓜粉抓匀。

    3/7 瘦肉洗净切片,放入容器里加入胡椒粉、白砂糖、酱油腌制5-10分钟,加入地瓜粉抓匀。

  • 热锅下油,待油温适度下蒜苗煸香装盘备用。

    4/7 热锅下油,待油温适度下蒜苗煸香装盘备用。

  • 再下油,放入瘦肉煸炒,炒散后加入土豆条翻炒,再加入水跟咖喱块。

    5/7 再下油,放入瘦肉煸炒,炒散后加入土豆条翻炒,再加入水跟咖喱块。

  • 盖锅煮,待土豆熟透,水分不多时加入甜椒。[过程中要翻炒,再盖锅焖]

    6/7 盖锅煮,待土豆熟透,水分不多时加入甜椒。[过程中要翻炒,再盖锅焖]

  • 翻炒均匀,再盖锅焖一下,将甜椒煮透,之后加入蒜苗,调好盐巴、鸡精再翻炒几下,即可装盘。

    7/7 翻炒均匀,再盖锅焖一下,将甜椒煮透,之后加入蒜苗,调好盐巴、鸡精再翻炒几下,即可装盘。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐