什锦蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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什锦蛋炒饭
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什锦蛋炒饭

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嘿~蛋炒饭~越简单就越困难~饭要粒粒分开还要粘着蛋……?

作者: 胖胖的李先生
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材准备,将红萝卜切丁与青豆和玉米粒一起焯水备用

    1/8 食材准备,将红萝卜切丁与青豆和玉米粒一起焯水备用

  • 将大葱改刀切成葱花

    2/8 将大葱改刀切成葱花

  • 起锅热油至5成热转小火

    3/8 起锅热油至5成热转小火

  • 打入鸡蛋

    4/8 打入鸡蛋

  • 将鸡蛋滑散后倒入葱花翻炒出香味

    5/8 将鸡蛋滑散后倒入葱花翻炒出香味

  • 倒入米饭改大火翻炒

    6/8 倒入米饭改大火翻炒

  • 炒至米粒散开时倒入什锦菜翻炒

    7/8 炒至米粒散开时倒入什锦菜翻炒

  • 炒至米粒微黄是加入盐调味翻炒均匀后装盘即可

    8/8 炒至米粒微黄是加入盐调味翻炒均匀后装盘即可

  • 小贴士

    简单方便又营养,如果闲配菜麻烦的话用超市买的那种冷冻什锦菜也可以。不说了开吃去

    作者: 胖胖的李先生

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