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以前在山东的时候经常吃糖火烧,今天来些肉馅的,味道还可以,
1/9 先把猪肉剁成肉泥,木耳,香葱切细
2/9 把猪肉,木耳,香葱放到一起,放盐,鸡精,酱油,五香粉,色拉油搅拌均匀腌制待用(做饼的陷)
3/9 用温水搅拌面粉,以不黏手为准
4/9 揉成面团醒10分钟
5/9 捏成小面团
6/9 包成包子的形状
7/9 把包子压扁放到电饼档里煎
8/9 煎至双面金黄色即可
9/9 成品装盘
我上传了火烧的做法,*片链接可知做法