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土豆焖饭
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土豆焖饭

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非常适合我这样的懒人,还不用炒菜,嘿嘿,老公也很喜欢,而且还很美味,我因为最近胃肠不太好没有放肉肉,怕油腻,亲们可以放点,也可以用肠代替,也很好吃

作者: 小豆芽-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先先将米淘好,加入平时煮饭的用水量,浸泡15~30分钟

    1/7 首先先将米淘好,加入平时煮饭的用水量,浸泡15~30分钟

  • 利用这个时间土豆削皮切块,洗净,泡在水里防止氧化,并将青豆、玉米粒洗净备好

    2/7 利用这个时间土豆削皮切块,洗净,泡在水里防止氧化,并将青豆、玉米粒洗净备好

  • 准备好葱姜蒜,并剁成末

    3/7 准备好葱姜蒜,并剁成末

  • 炒锅里放适量的油,油烧好后,加入葱姜蒜,稍炒后加入辣椒酱适量

    4/7 炒锅里放适量的油,油烧好后,加入葱姜蒜,稍炒后加入辣椒酱适量

  • 炒香后加入土豆,并放上少许生抽,盐等,此时的土豆还是生的,最后加入青豆和玉米

    5/7 炒香后加入土豆,并放上少许生抽,盐等,此时的土豆还是生的,最后加入青豆和玉米

  • 打开电饭锅,倒入炒好的土豆,稍拌均匀,盖上盖子煮饭即可

    6/7 打开电饭锅,倒入炒好的土豆,稍拌均匀,盖上盖子煮饭即可

  • 煮熟后,加些香油,小葱,鸡精调味,搅拌均匀,闷一下即可

    7/7 煮熟后,加些香油,小葱,鸡精调味,搅拌均匀,闷一下即可

  • 小贴士

    大家也可以放一些别的蔬菜

    作者: 小豆芽-

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