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简单易学
1/6 毛豆两边剪除,是为了更好入味。洗净备用
2/6 锅里倒入清水,盐,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,煮沸
3/6 将毛豆倒入,大火煮熟。
4/6 装盘备用
5/6 热锅热油,加入蒜末,花椒煸香,倒入毛豆翻炒片刻,加盐,生抽,醋,拌匀
6/6 最后吃辣椒的哈友们,可以加入辣椒,装盘了