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腊肉的香合着荷兰豆的脆甜，这可是入冬最撩人的菜啊，想想都受不了，吃?
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 腊肉买回洗净备用。
2/7 荷兰豆洗净摘去老茎膜备用。
3/7 腊肉切薄片备用。
4/7 热锅热油放入蒜、辣椒爆香。
5/7 放入腊肉爆炒（亦可放一点水焖片刻） ，放入荷兰豆翻炒。
6/7 至荷兰豆微变色，放入些许盐（腊肉够咸可不放）。
7/7 盛盘。
腊肉也可先蒸好后再炒。
