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鱼头富含胶质蛋白：土豆富含淀粉、果胶、*、食物纤维，两者的脂肪和热量都很底，饮用能促进脾胃的消化功能
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/9 鱼头洗干净砍大件
2/9 选用红皮黄肉土豆两个
3/9 洗干净削皮切滚刀备用
4/9 生菜棵清洗干净，用手不规则撕碎
5/9 姜切片
6/9 热锅入适量的油下姜片、鱼头稍煎
7/9 加入土豆爆炒五分钟
8/9 放水大火煮，滚后小火煮十分钟，放少许盐
9/9 准备装碟前放撕碎的生菜拌匀就行了
上面的材料两个人的份量，鱼头土豆汤营养丰富，可汤菜、也可以做主食
