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眼大分享一道我们家乡小吃，星子牛肉面。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备好几个现成的云吞
2/9 锅里放入适量花生油，油温五成热时放入云吞中小九炸至金黄
3/9 盛岀备用
4/9 准备好其它材料，洗干净
5/9 全部切好
6/9 准备好两块面，牛肉切片放入少许生粉，盐，白糖抓均匀
7/9 锅中烧沸水，淋入适量花生油
8/9 把全部材料放进去，盖上盖子滚2分钟左右
9/9 最后洒入葱花，加入盐，适量生抽拌均，煮熟即可装盘
云吞也可现包，外面也有别包好来卖的。炸云吞油温不要太高会焦。火不要太大。
