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1/6 原料图。
2/6 所有原料切丝，土豆丝泡水里。
3/6 锅里下油烧热，小火爆香蒜末和辣椒。
4/6 倒入土豆丝和胡萝卜丝，大火猛炒。
5/6 炒到断生后下油麦菜丝。
6/6 略炒一下，放醋和盐出锅。
15分钟
辣味
初级
素菜
拌
川菜
