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麻辣鲜香
1/5 把卷心菜切成三角形放入锅中加水煮六成熟
2/5 蒜切沫
3/5 火锅底料切片放入锅里加油炒化它，加耗油
4/5 放入卷心菜翻炒加水加盐，开锅后拉出来把切好的肉片用鸡蛋清加盐加淀粉养好，放入锅中煮熟倒入卷心菜上边，撒上蒜末辣椒面麻椒
5/5 锅中倒入油烧热后淋到上面就可以了
15分钟
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