蒸豆豉排骨的做法_菜谱_香哈网
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蒸豆豉排骨
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蒸豆豉排骨

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排骨不会打渣,宝贝一岁半,吃了好几块,排骨汁拌饭很好吃,加了两粒元贝,有海鲜的味道,很鲜美

作者: 罗婷婷
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 如图:将排骨用淘米水洗干净,豆豉用清水清洗

    1/7 如图:将排骨用淘米水洗干净,豆豉用清水清洗

  • 如图:将排骨放入蚝油,盐,料酒,生粉,元贝

    2/7 如图:将排骨放入蚝油,盐,料酒,生粉,元贝

  • 如图:搅拌均匀,腌一个小时,铺上豆豉,姜,蒜头

    3/7 如图:搅拌均匀,腌一个小时,铺上豆豉,姜,蒜头

  • 如图:锅中放适量水,放个三脚架

    4/7 如图:锅中放适量水,放个三脚架

  • 如图:放入装有排骨的碗

    5/7 如图:放入装有排骨的碗

  • 如图:盖上盖子,按排骨健

    6/7 如图:盖上盖子,按排骨健

  • 如图:锅下气后,打开,装入盘子里

    7/7 如图:锅下气后,打开,装入盘子里

  • 小贴士

    放入元贝是使排骨更加鲜美,不喜欢的可以不放哦

    作者: 罗婷婷

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