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排骨不会打渣,宝贝一岁半,吃了好几块,排骨汁拌饭很好吃,加了两粒元贝,有海鲜的味道,很鲜美
1/7 如图:将排骨用淘米水洗干净,豆豉用清水清洗
2/7 如图:将排骨放入蚝油,盐,料酒,生粉,元贝
3/7 如图:搅拌均匀,腌一个小时,铺上豆豉,姜,蒜头
4/7 如图:锅中放适量水,放个三脚架
5/7 如图:放入装有排骨的碗
6/7 如图:盖上盖子,按排骨健
7/7 如图:锅下气后,打开,装入盘子里
放入元贝是使排骨更加鲜美,不喜欢的可以不放哦