炝拌双丝的做法_菜谱_香哈网
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炝拌双丝
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炝拌双丝

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吃过拉面馆里的,感觉挺好,自己改进一下,味道也不错。

作者: 逆袭35
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆丝过水和胡萝卜丝加一起焯水。

    1/6 土豆丝过水和胡萝卜丝加一起焯水。

  • 青椒切丝。

    2/6 青椒切丝。

  • 蒜切末

    3/6 蒜切末

  • 锅里加油,加葱和花椒,炸香,关火,捞出葱和花椒,留油。

    4/6 锅里加油,加葱和花椒,炸香,关火,捞出葱和花椒,留油。

  • 把辣椒丝和蒜末放到一起,加鸡精,生抽,味极鲜,醋,香油,倒入炸好的油,拌匀。

    5/6 把辣椒丝和蒜末放到一起,加鸡精,生抽,味极鲜,醋,香油,倒入炸好的油,拌匀。

  • 装盘。

    6/6 装盘。

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