手指饼干

做法 将做法保存到手机

• 1/7 黄油室温软化，到可以按出手印。打发到颜色有些发白

• 2/7 倒入细砂糖，再次打发后加入可可粉

• 3/7 融在一起后再加入准备好的鸡蛋蛋黄，分两次加入，以免发生水油分离的情况，打发到融合

• 4/7 最后加入低筋面粉，搅拌均匀后揉成一个面团

• 5/7 擀成薄片，放冰箱冰冻层！三十分钟后拿出来切成条

• 6/7 摆在烤盘上，入烤箱，上下火，中层，180度20分钟

• 

  7/7 出炉了，拿出来冷却一下，硬了就可以吃了

小贴士

记得不要切的太宽，一厘米就可以了，因为它会膨胀，摆的时候不要挤在一起。烤箱要提前预温，180度5分钟

作者: 发霉的少女

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