双椒炒海参的做法_菜谱_香哈网
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双椒炒海参
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双椒炒海参

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我上传了双椒炒海参的做法,*片就能查看祥细步骤和做法

作者: 思凡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,全部洗净备用

    1/8 准备好食材,全部洗净备用

  • 海参切成条在切成寸段,青红椒切片,葱,姜,蒜切碎

    2/8 海参切成条在切成寸段,青红椒切片,葱,姜,蒜切碎

  • 锅中放冷水烧开,放点料酒,放1小段葱,倒入海参焯2分钟捞出

    3/8 锅中放冷水烧开,放点料酒,放1小段葱,倒入海参焯2分钟捞出

  • 锅烧热放适量油,倒入青红椒炒熟盛出

    4/8 锅烧热放适量油,倒入青红椒炒熟盛出

  • 锅洗净烧热放适量油,放入葱,姜,蒜炒出香味捞出倒掉

    5/8 锅洗净烧热放适量油,放入葱,姜,蒜炒出香味捞出倒掉

  • 下入海参,放适量盐,料酒,生抽,蚝油翻炒均匀,倒入一碗水,烧开转中小火焖10分钟入味

    6/8 下入海参,放适量盐,料酒,生抽,蚝油翻炒均匀,倒入一碗水,烧开转中小火焖10分钟入味

  • 倒入青红椒翻炒均匀收汁就可出锅

    7/8 倒入青红椒翻炒均匀收汁就可出锅

  • 成品图

    8/8 成品图

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