剁椒鱼头的做法_菜谱_香哈网
剁椒鱼头
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剁椒鱼头

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作者: 如兰似岚
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 辣椒、青椒、蒜米、葱白、豆鼔切碎,鱼头洗干净剖开两边待用

    1/6 辣椒、青椒、蒜米、葱白、豆鼔切碎,鱼头洗干净剖开两边待用

  • 加入盐、生抽、油混合均匀

    2/6 加入盐、生抽、油混合均匀

  • 撒上生粉涂均匀鱼头

    3/6 撒上生粉涂均匀鱼头

  • 然后将全部材料铺满在鱼头上边,腌制15分钟

    4/6 然后将全部材料铺满在鱼头上边,腌制15分钟

  • 烧开一锅水,放入鱼头隔水蒸15分钟即可出锅

    5/6 烧开一锅水,放入鱼头隔水蒸15分钟即可出锅

  • 出锅了,开动吧!

    6/6 出锅了,开动吧!

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