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男不离韭，女不离藕，你懂的(=^.^=)
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 食材准备
2/8 韭菜切段备用
3/8 将鸡蛋打入干净容器内加少许盐和料酒打散备用
4/8 起锅热油至六成热
5/8 倒入鸡蛋滑散盛出备用
6/8 锅内添少许油烧热
7/8 倒入韭菜翻炒至颜色变深加入盐拌匀
8/8 拌匀后加入鸡蛋翻炒均匀装盘即可
滑鸡蛋时要热油小火这样滑出的鸡蛋比较嫩，韭菜不宜炒时间过长
