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常吃韭菜炒鸡蛋能强腰补肾。口味清淡好吃。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 备好图中食材。韭菜洗净，鸡蛋。
2/9 韭菜切寸段。
3/9 鸡蛋磕入碗中，加1汤勺温开水调匀。
4/9 加少许料酒(几滴即可)。
5/9 充分调匀。
6/9 锅里放适量油烧热，倒入蛋液煎熟。
7/9 倒入韭菜翻炒均匀。
8/9 加盐炒匀。
9/9 盛入盘即食。
1、鸡蛋加少许料酒能去腥，加温开水炒来更嫩。2、不宜炒太久易出水。
