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圣诞节，做了这道菜，庆祝一下，营养健康！
15分钟
家常味
初级
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1/9 准备材料！
2/9 鸡蛋打好备用。番茄切丁，葱切段
3/9 西兰花切好后开水煮至7成熟后过凉水一分钟捞出来备用。
4/9 锅内加入少许油，放入西兰花翻炒同时加入一点点盐和耗油，出锅！
5/9 装入盘中，摆成自己喜欢的形状！（我也是跟友友们学习的！）
6/9 再加入少许油，油热后炒鸡蛋成块状盛出来。
7/9 用炒鸡蛋剩下的油，迅速加入葱爆香，加入番茄丁炒出汁。（喜欢块的可以少炒一会）加入调料，盐，五香粉，鸡精，一滴酱油，加入一点点水烧开。
8/9 倒入炒好的鸡蛋，小火炖1 分钟，让番茄汁融入到鸡蛋里。
9/9 炒好出锅了，把番茄鸡蛋倒入刚才准备好的盘子里。家里没有小香葱了，（可以加点小香葱洒在上面）。营养可口的一道菜好了，上桌吧！
