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红、黄、绿从视觉上给人一种美感。味道也确实不错哦。

1/12 西红柿切小块。

2/12 西兰花洗净掰成小朵,小葱切碎,鸡蛋瞌在碗里。

3/12 西兰花放入热水焯1分钟即可。

4/12 捞出沥干水分。

5/12 锅中放入花生油,6成热放入打散的蛋液,炒熟盛出备用。

6/12 接着放入葱花煸香。

7/12 放入西红柿煸炒。

8/12 放入适量的番茄酱。

9/12 放入少许白糖

10/12 炒至西红柿粘稠放入西兰花,鸡蛋翻炒均匀。

11/12 放入盐,五香粉,香油炒匀即可。

12/12 成品图。
焯西兰花时水里放点油或盐,这样西兰花颜色更加鲜绿了。

