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酥炸蘑菇
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酥炸蘑菇

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炸蘑菇外酥里内,吃起来很香,炸蘑菇时油温不要太热,八成热就好

作者: 开心LOVE妈咪
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先准备好食材,蘑菇,鸡蛋,面粉

    1/7 首先准备好食材,蘑菇,鸡蛋,面粉

  • 把蘑菇撕成条,用热水焯一下

    2/7 把蘑菇撕成条,用热水焯一下

  • 鸡蛋打入碗中,加水搅拌均匀

    3/7 鸡蛋打入碗中,加水搅拌均匀

  • 蘑菇用热水焯好后,加入少许盐和椒盐

    4/7 蘑菇用热水焯好后,加入少许盐和椒盐

  • 把蘑菇放入搅拌好的面糊中

    5/7 把蘑菇放入搅拌好的面糊中

  • 锅中加油,烧热,放入挂好面糊的蘑菇炸就可以了

    6/7 锅中加油,烧热,放入挂好面糊的蘑菇炸就可以了

  • 炸好的蘑菇

    7/7 炸好的蘑菇

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