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鸡脚剪去指甲,也可以加姜葱淖水备用,注意不要淖过头了,再过一下凉水,鸡爪含有丰富的胶原蛋白,女士们多吃点美美的
1/7 鸡爪泡除血水去指甲
2/7 锅中倒入水烧开放入鸡爪烧一两分钟左右捞出,用凉水洗下
3/7 准备葱姜
4/7 锅中倒入油放入葱姜爆香
5/7 倒入鸡爪倒入几滴白酒
6/7 加入适量水炖50分钟左右
7/7 最后加入盐和鸡精撒上蒜花就可以了
鸡爪喜欢煮软一点口感非常好,所以我们可以多炖炖