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白烧鸡爪
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白烧鸡爪

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鸡脚剪去指甲,也可以加姜葱淖水备用,注意不要淖过头了,再过一下凉水,鸡爪含有丰富的胶原蛋白,女士们多吃点美美的

作者: 懒虫为美食改变
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡爪泡除血水去指甲

    1/7 鸡爪泡除血水去指甲

  • 锅中倒入水烧开放入鸡爪烧一两分钟左右捞出,用凉水洗下

    2/7 锅中倒入水烧开放入鸡爪烧一两分钟左右捞出,用凉水洗下

  • 准备葱姜

    3/7 准备葱姜

  • 锅中倒入油放入葱姜爆香

    4/7 锅中倒入油放入葱姜爆香

  • 倒入鸡爪倒入几滴白酒

    5/7 倒入鸡爪倒入几滴白酒

  • 加入适量水炖50分钟左右

    6/7 加入适量水炖50分钟左右

  • 最后加入盐和鸡精撒上蒜花就可以了

    7/7 最后加入盐和鸡精撒上蒜花就可以了

  • 小贴士

    鸡爪喜欢煮软一点口感非常好,所以我们可以多炖炖

    作者: 懒虫为美食改变

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