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家人爱吃鱼,所以常做。第一次发菜谱,和大家共同学习做菜的手艺!
1/8 鱼洗净,用刀两面各介两至三刀,抹盐,放姜丝入鱼肚内腌渍半小时
2/8 姜切丝
3/8 葱切段
4/8 芫荽切段
5/8 把腌好的鱼放入锅内蒸二十分钟
6/8 锅内放油烧热
7/8 依次放入姜丝,葱段,芫荽加盐,酱油翻炒一下
8/8 把炒好的葱姜丝盖在蒸好的鱼上装盘,香喷喷的清蒸罗非鱼就出锅了!